نور الاسلام
أهلاً وسهلاً.... شرفتنا ..ونورتنا

أسعدنا تواجدك بيننا على أمل أن تستمتع وتستفيد


وننتظر مشاركاتك وتفاعلك فمرحباً بك بين إخوانك وأخواتك

ونسأل الله لك التوفيق والنجاح والتميز
نور الاسلام
أهلاً وسهلاً.... شرفتنا ..ونورتنا

أسعدنا تواجدك بيننا على أمل أن تستمتع وتستفيد


وننتظر مشاركاتك وتفاعلك فمرحباً بك بين إخوانك وأخواتك

ونسأل الله لك التوفيق والنجاح والتميز
نور الاسلام
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

نور الاسلام

منتدى اسلامى يهتم بامور الدنيا وتعاليم الدين
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 رول دحاح محشى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت العجمى
Admin



عدد المساهمات : 589
تاريخ التسجيل : 07/07/2012
الموقع : الاسكندرية

رول دحاح محشى Empty
مُساهمةموضوع: رول دحاح محشى   رول دحاح محشى Emptyالسبت فبراير 09, 2013 7:39 pm



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

رول دحاح محشى 1547266606

دجاجه كامله من دون عظم

كوب سبانخ
رول دحاح محشى 3131674462
3/4 كوب جبنه فيتا

1/2 كوب طماطم مجففه

فلفل الوان

فطر طازج

ريحان طازج

1/4 كوب صنوبر رول دحاح محشى 841017202

1 بصل

2 فص ثوم

2 ملعقه زيت زيتون

1 ملعقه زبده

ملح و فلفل

الطريقة:


نضع زيت الزيتون على النار و نضيف البصل و الثوم و الفلفل الالوان والصنوبرو نقلب 3 دقائق ثم نضيف الفطر و السبانخ. رول دحاح محشى 180684588 رول دحاح محشى 1518102080 رول دحاح محشى 1518102080 رول دحاح محشى 180684588

نضيف الريحان و نتبل المزيج بالملح و الفلفل. رول دحاح محشى 1518102080

نطفئ النار ثم نضيف الطماطم المجففه و الجبن. رول دحاح محشى 4252409285

نضع الدجاجه المخليه و مدقوقه على ورق قصدير و نتبلها بالملح و الفلفل.نفرد الخليط على الدجاجه

مع مراعاة ترك 2 سم من الحواف من دون حشو

نلف الدجاجه على شكل رول مثل السويسرول و نلف الخيط حولها جيدا و ندهنها بالزبده

ثم نغطيها بورق القصدير ثم ندخلها الفرن على درجة حراره عاليه 20 دقيقه ثم نخفض الحراره ل 180 درجه و نتركها ساعه

حتى تنضج

ننزع ورق القصدير و نفتح الشوايه حتى تحمر الدجاجه ثم نخرجها من الفرن و نغطيها 1/4 ساعه حتى تحتفظ بطراوتها

بعد ان تبرد الدجاجه قليلا ننزع عنها الخيط و نقطعها بواسطة سكينه حاميه و تقدم مع الصوص المتبقي بالصينيه و الخضار
رول دحاح محشى 4252409285 رول دحاح محشى 1435444741 رول دحاح محشى 3401808849 رول دحاح محشى 180684588 رول دحاح محشى 3173249898 رول دحاح محشى 468089013 رول دحاح محشى 3444115429
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
رول دحاح محشى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور الاسلام :: الطب .....والاسره :: منتدى المرأة المسلمه :: مطبخى :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: