بنت العجمى Admin
عدد المساهمات : 589 تاريخ التسجيل : 07/07/2012 الموقع : الاسكندرية
| موضوع: مربعات الفواكه المجففة والمكسرات السبت أبريل 27, 2013 10:15 pm | |
| ][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير: 125 جرام زبدة، مذابة 250 جرام بسكويت بحبات الشوكولاتة، مقطع قطع كبيرة 1 كوب حبات الفستق، مقطع قطع كبيرة 1 كوب فواكه مجففة مختلطة ½ كوب جوز هند مجفف ½ كوب قطع الشوكولاتة الداكنة 395 جرام علبة لبن مكثف الطريقة: 1 سخنى الفرن على 180 درجة مئوية. إدهنى بقليل من الزيت صينية مقاس قاعدتها 26 سم × 16 سم وبطنيها بورق الزبدة، و اتركى طرفى ورق الزبدة الطويلين معلق على الجانبين. 2 امزجى الزبدة والبسكويت معا ثم اضغط يهم فى الصينية. 3 اخلطى ¾ كوب من الفستق مع الفواكه المجففة المختلطة، وجوز الهند و¼ كوب من قطع الشوكولاتة الداكنة فى وعاء. اضيفى إليهم اللبن المكثف و قلبيهم حتى يمتزجوا. وزعى الخليط على قاعدة البسكويت فى الصينية. 4 رشى على الوجه مع ما تبقى من الفستق وقطع لشوكولاتة الداكنة. اخبزيها لمدة 20 دقيقة. اتركيها جانباً لمدة ساعة لتبرد، ثم قطعيها إلى مربعات للتقديم. ] | |
|