من الاكلات السريعة ...العيش باللحمة

رغيف اللحم بالمشروم والجبن

.[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقادير رغيف اللحم بالمشروم والجبن

1 ½ كوب جبن شيدر مبشور- مزاريلا
4 معلقة كبيرة بارميزان
2 معلقة صغيرة مستردة
1بيضة كبيرة
4 توست ابيض
½ كوب حليب
1 كوب كاتشاب
ملح – فلفل اسود- زعتر – جوزة الطيب-فلفل أحمر- بودرة حار

طريقة....... تحضير رغيف اللحم بالمشروم والجبن

1-يشوح البصل والجزر والكرفس والمشروم ل5 دقائق ثم نضيف الثوم ونقلبه معهم جيدا ويرفع المزيج من على النار ويترك ليهدا

2-يمزج اللحم مع التوابل والبيضة ونقطع اطراف التوست البنية وينقع فى الحليب ثم يضاف الى خليط اللحم ونضيف المستردة ونصف كمية الجبن وخليط الخضروات والمشروم ويخلط جيدا

3-ندهن صينية توست او باوند كيك بقليل من الزيت ثم نشكل مزيج اللحم على شكل مستطيل وعلى نفس مقاس الصينية ويوضع بالصينية.

4-و ندهن نصف كمية الكاتشاب علي وجه رغيف اللحم ثم رشى باقى كمية الجبن عليه ويدخل الفرن حتى يحمر ويستوي35 -40 دقيقة او حسب الفرن ثم بعد ما يخرج من الفرن يدهن بباقى الكمية الكاتشاب ويقدم ساخن

عدد المساهمات : 53 تاريخ التسجيل : 12/09/2012

الله الله تسلم ايدك من الاكلات السريعة ...العيش باللحمة 1532276279

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» من الاكلات السريعة .....شاورما اللحم
» من الاكلات السريعة ..بيتزا البيض
» العيش الكيزر و البتيبان
» تعالى نكمل اكلات العيد ...صينيه الرقاق باللحمة المفرومة
» من الاكلات المصرية ...المحشى