بنت العجمى
Admin
عدد المساهمات : 589
تاريخ التسجيل : 07/07/2012
الموقع : الاسكندرية
 | | موضوع: احلى كفتة سمك الأربعاء ديسمبر 19, 2012 11:09 pm | |
| كفتة السمك المقادير: كيلو سمك فيليه / بصل مفروم / ملح , بهارات , فلفل اسود , زعفران أو كركم م ك قشر برتقال مبشور / 2 صرة كزبره / زيت زيتون...بصل شرائح الطريقة: يفرم السمك ويضاف له باقي المقادير ويفرم مرة اخرى يحمر البصل الشرائح في زيت الزيتون ويوضع في صينية ثم تشكل الكفته وتوضع على البصل ثم تدخل الفرن بعد رشها بزيت الزيتون وإذا تحبين محمرة بعد التشكيل تغمس في الطحين , البيض , البقسماط وتحمر على نار هادئه وتقدم... [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
سابحة لربها
Admin
عدد المساهمات : 1084
تاريخ التسجيل : 14/06/2012
العمر : 64
| | موضوع: رد: احلى كفتة سمك الخميس ديسمبر 20, 2012 12:14 pm | |
| | |
|
